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油炸核桃肉怎么做

日期:2018-12-18(原创文章,禁止转载)

相信大多数人都会比较张家口市最专业的治疗癫痫病医院在哪喜欢吃核桃,首先它的肉质脆,当然有一种核桃肉的制作方法会更加好吃,是叫做油炸核桃肉的制作方法,这种食物也算作是一种甜点,对于核桃的营养价值并不影响,而且还能使它更加的美味,接下来小编可以介绍一下平凉治癫痫病去哪好它的制作流程。

核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。

工艺: 包卷炸

辅料: 鸡蛋75克

调料: 植物油50克 小麦面粉30克 盐1克 味精1克 料酒5克 椒盐5克

制作工艺

1.把肉洗净片成3厘米见方的薄片。核桃仁放热水中浸泡,挑去皮,入热油炸至呈浅黄色捞出剁碎,加精盐、料酒、味精和成馅,用肉片卷起来。鸡蛋磕入碗内搅开。

2.勺内放油,烧至四成热,将肉卷粘上面粉,挂上鸡蛋液,下入勺内炸至呈金黄色,捞出装盘,放麻辣盐即成。

除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。

小编详细地介绍了核桃的饮食方法,当然还有油炸和炒肉的制作流程,虽然核桃的营养价值很高,还能够有效治疗一些疾病,但是不能够吃太多,否则会导致身体出现副作用。核桃里面含有的脂肪量也比较高海北藏族自治州祁连县哪有母猪疯最好的医院,所以吃太多会导致发胖的,每天适量的郑州市医治羊癫疯哪里好吃一两个就够了。

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