日期:2019-2-12(原创文章,禁止转载)
汤圆怎样煮 元宵和汤圆的区别 汤圆的做法大全 如何煮汤圆
元宵和汤圆的区别:今天是正月十五,是一年一度的元宵节,在这天不仅可以看花黑龙江中亚癫痫病医院贵吗灯,猜灯谜,最重要的全家人要围坐在一起吃元宵,这样就预示一家人团圆幸福和甜蜜。但是很多人不知道元宵和汤圆的区别,有些人会认为元宵就是汤圆。
虽然元宵和汤圆都是糯米、芝麻和白糖制作的,但是元宵的做法会更复杂,而且元宵的口感会粗一点,煮好之后汤汁会更浓郁,并且非常有嚼劲。而汤圆的做法和饺子差不多,虽然超市里有各种汤圆,但是味道就是让人感觉不癫痫病会影响寿命吗像儿时吃的那样美味。现在我们就一起看下汤圆的做法,如何煮汤圆。
汤圆的做法所需要准备的食材和调味料:糯米粉 黑芝麻 猪油 糖。
汤圆的做法 如何煮汤圆:
1.将甘肃治疗猪婆疯医院哪家比较好温水倒入糯米饭中,揉好之后发酵几个小时,然后将黑芝麻翻炒熟
2.将熟黑芝麻放入料理机中,搅拌碎之后放入白糖
3.提前将猪油熬好,然后将猪油放入黑芝麻中搅拌均匀
4.再将猪油和2倍的黑芝麻白砂糖准备好,
5.然后取一块湿面饼,再揉成下面小的漏斗型,然后揉成丸子就可以了
6.再放入油糯米饭的容器中,将水倒入锅里烧开
7.放入丸子,煮开之后就可以盛出品尝了。
汤圆的做法贴心提示:
1.因为芝麻是用糯米制作的,因此老年人和小朋友要少吃,否则不容癫痫小发作有什么症状易消化。
2.煮汤圆的时候要反复倒入几次冷水,这样更容易煮熟透会更好吃。