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小南瓜的营养价值有哪些呢

日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)

小南瓜是一种常见的食材,很多朋友都喜欢吃小南瓜,关于小南瓜的做法是很多的,相信大家多多少少都会做小南瓜,那么小南瓜的营养价值大家了解多少呢?接下来本文就为大家介绍小南瓜的营养价值有哪些的相关内容,感兴趣的朋友可以看一下哦!

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小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了。

小南瓜不同于我们常说的南瓜,营养价值要高于常见南瓜。小南瓜要数澳洲小南瓜营养价值高,多做药用。小南瓜具有很高的营养价值,据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。南瓜子含油率高达50%,可榨优质食用油,是适宜高血压病人食用的高级食用油,还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。

小南瓜的营养成分较中国南瓜更高,主要是食部的含水量较低,干物质含量提高,非还原糖和淀粉含量高,淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高,纤维较少,维生素A、C含量高,是很好的保健食品。果洛癫痫病的医院有哪些南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。

小南瓜的保健作用:

1、治疗糖尿病。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰最好治疗癫痫病的方法岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。

2、美容养颜。南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜,被称为“最佳美容食品”。

3、防治高血压。南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变。

4、治疗胆结石。常吃南瓜可以化掉胆结石。

小南瓜作为亦食亦药的食物,一般人皆可食用。尤其适合患有糖尿的病人食用,在冬季既可煮粥暖胃还可降血糖,是糖尿病人一大宝物。 ?

吴忠利通区治疗癫痫最权威的医院在哪以上就是关于小南瓜的营养价值有哪些的相关介绍,相信朋友们看了上面的介绍之后,对小南瓜的营养价值都有了一定的了解。既然小南瓜的营养价值这么好,大家不妨在平时多吃一点小南瓜哦!尤其是高血压和糖尿病患者更应该常常吃小南瓜,对治疗疾病是有一定帮助的哦!

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